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    “老字號”變成“潮飲品”

    年輕人為千年黃酒注入青春因子

    侯嫣
    2025年11月07日10:08 | 來源:紹興日報
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    下班后自制一杯黃酒黃桃氣泡飲,加冰、加氣、加水果,玩法由你主宰……這幾天,多位年輕博主紛紛參與2025中國黃酒潮飲創意挑戰賽,探索黃酒的全新喝法,用創意重新定義黃酒,用鏡頭記錄“潮飲時刻”。

    作為2025中國國際黃酒產業博覽會的活動之一,2025中國黃酒潮飲創意挑戰賽的核心是打破黃酒“老派”刻板印象,推動其向年輕化、時尚化轉型,目前活動仍在火熱進行中,線上作品征集通道持續開放。

    挑戰賽開啟以來,短短半個多月時間,黃酒創飲無限的話題就登上了多個網絡平臺熱搜榜,累計播放量超20萬次,獲贊過萬個,近百條黃酒創意喝法原創視頻涌現,紹興黃酒越來越獲得年輕人關注。

    “挺有意思的,自制黃酒特飲有機會獲得萬元現金獎勵,還有可能成為中國酒業協會黃酒推薦官?!?5歲的陶佳是紹興本地一家咖啡店的經營者,在她的帶動下,身邊不少年輕人都加入了這場挑戰賽,他們親手調制咖啡黃酒、青檸黃酒等新喝法,搭配上有趣的背景音樂,制成短視頻進行傳播,一時間,“老字號”黃酒變成了朋友圈里的“潮飲品”。

    在挑戰賽活動期間,紹興黃酒小鎮還同步開放線下打卡體驗,設置“黃酒的100種喝法”特調桌、美酒美食潮流市集、黃酒微醺桌游社交等多元場景,游客可自由調配創意黃酒飲,發布相關視頻還能線下免費領取精美禮品?!氨仨毴ガF場看看,體驗下紹興黃酒的不同喝法?!?8歲的自媒體博主、來自四川成都的游客馬傳明得知這一消息后,專程在黃酒小鎮附近訂了一家酒店,他計劃去現場拍攝參與黃酒節活動的視頻,想借此再吸引一撥流量。

    黃酒,因為網絡博主、自媒體創作者等年輕人的持續關注,而獲得了更多流量,也讓更多人轉變了認知。紹興黃酒正以一種更加鮮活的方式融入年輕人的生活,越來越多的年輕人成了新一代黃酒文化的傳承者。

    還有一群年輕人正在黃酒行業里奮力拼搏,他們也想為黃酒產業的發展貢獻一份青春力量。

    “我們公司這次有8名選手參賽,大多是90后?!?1月6日,第五屆全國黃酒品酒職業技能競賽第一名選手毛瑛瑛告訴記者,現在公司里的年輕人越來越多,這兩年她明顯感覺到關注黃酒、從事這一行業的年輕人不斷涌現,其中不乏碩士、博士等高學歷人才?!坝心贻p人的參與和關注,黃酒會煥發新的活力?!泵f,她十分看好紹興黃酒的未來,相信會有越來越多的年輕人愿意加入黃酒這一行業,紹興黃酒會變得越來越“新潮”和“多元”,并受到更多年輕人青睞。

    (責編:艾宇韜、王麗瑋)

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