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    百年老宅里,茶咖香與煙火氣一同“醒來”

    人民網記者 龔莎 鄔迪
    2025年08月07日11:17 | 來源:人民網-上海頻道
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    江南雨意裊裊。浦東新區周浦鎮棋桿村深處,一盞暖黃的燈籠亮起,光暈漫過顧氏老宅深褐色的木梁。曾經空曠、沉寂的老宅里,如今茶香升騰,人聲細碎。

    顧家第十六代后人顧心瑤正擦拭著一張老方桌?!叭ツ昴甑走M來布置時,”她抬眼環顧,“老宅暮氣沉沉,空氣不流通,一股霉味?!比缃?,這座百年的絞圈房“活”過來了。

    “對待老宅,就像對待百歲老人一樣,”顧心瑤手指輕撫過腰沓門斑駁的木紋,“筋骨不動,氣血要活?!?/p>

    茶咖館的“金字”招牌。人民網記者 龔莎攝

    茶咖館的“金字”招牌。人民網記者 龔莎攝

    作為顧氏后人,村委改造老宅的計劃一出,顧心瑤就站了出來?!案脑斓脟栏袷刂夼f如舊’的線,四面有房絞圈而建的獨特格局不能破?!弊笥覍ΨQ、庭心居中的結構,腰沓門、戧籬笣、墻門間……這些刻著幾代人記憶的老物件,就這樣原封不動被保存下來。

    “氣血”怎么活?顧心瑤和團隊在不動筋骨的基礎上,用軟裝布置老宅的公共空間。新置的桌椅、燈飾,融著傳統意蘊和現代審美,巧妙分隔出不同的角落,一座老宅茶咖館“初長成”。

    “不是純商業體,”顧心瑤強調,“我們是在固有結構不變的基礎上,去融合傳統文化與現代審美。讓每位來的客人,既能‘觸摸’歷史,又能舒服地體驗?!?/p>

    院內的油紙傘下,“輕煮歲月慢煮茶”七個字好似節拍器一般放慢了來客的步伐。人民網記者 龔莎攝

    院內的油紙傘下,“輕煮歲月慢煮茶”七個字好似節拍器一般放慢了來客的步伐。人民網記者 龔莎攝

    對于茶咖館的定位,顧心瑤有自己的理解:“既不是簡單的城市文化下鄉,也不是單純的鄉村資源進城,而是將家族遺產轉化為服務社區的文旅載體?!?/p>

    “3月1號開出來之后,公眾號推文幫了大忙!”回憶開業當天,顧心瑤笑意漾開,“當天備的所有材料全部售罄,來了幾百個人,老宅里外全部都坐滿了?!?/p>

    互動留影墻。人民網記者 龔莎攝

    互動留影墻。人民網記者 龔莎攝

    寶山的客人遠道而來,銀發阿姨們優雅落座,遛狗的年輕人自在穿行于老宅的庭院……這熱鬧,一度將老宅茶咖館推至大眾點評迪士尼板塊咖啡熱門榜首位。

    老建筑搭配新業態,在滬上各大商圈常見常新,顧氏老宅茶咖館出圈的門道在哪?“這個問題,是我決定回村創業的關鍵點?!鳖櫺默幪寡?,“老宅于我,不僅是一座老建筑,更是一種鄉愁。當然,的確也有很多客人會拿我們與其他老建筑新業態對比,最多的就是‘一尺花園’,每次我都會回答,我們不是純商業體,我作為顧家后人,這里傳承著顧氏的家文化,保留著老灶頭的煙火氣,這樣的老宅造就的體驗場景是不可替代的?!?/p>

    細品茶咖館的運營,處處透著對老宅的敬重。158元一套的下午茶,點心做成“毛?!薄澳档ぁ钡难胖履?,也有三十幾元一大碗、灶頭燒出來的柴火菜飯。

    早十點至晚五點半是茶咖館的營業時間?!芭鲁车阶≡谡锏陌贇q婆婆,”顧心瑤解釋。那位百歲老人,如今成了客人們喜愛的“鎮宅之寶”,常樂呵呵地與訪客合影?!昂冒紫喾??(滬語:好玩嗎?)”婆婆總是笑著問拍照的年輕人。

    “我們不是租客,是守宅人?!鳖櫺默幷Z氣篤定。她主動承擔起老宅內公益展廳的維護,與村委共同守護這份家業。

    坐在“墻門間”的婆婆們在“噶三湖”。人民網記者 龔莎攝

    坐在“墻門間”的婆婆們在“噶三湖”。人民網記者 龔莎攝

    退休阿姨們圍坐在“墻門間”,指點著:“喏,阿拉小辰光夏天就在這里乘風涼!”懂行的教授仰頭細看堂屋如官帽般的梁架,連聲贊嘆。年輕人對著“戧籬笣”拍照發圈:“來‘去班味’,打卡百年絞圈房!”

    老物件展示。人民網記者 龔莎攝

    老物件展示。人民網記者 龔莎攝

    “老宅本身有很強的文化屬性,文化做好了,經濟效益也能帶起來?!鳖櫺默幙吹妹靼?。

    “青年創業不是對老宅的‘闖入’,而是讓歷史保護建筑重獲‘新陳代謝’能力?!?/p>

    顧心瑤的藍圖很清晰:“接待大家來參觀老宅,吃吃下午茶,了解絞圈文化,這是基礎,下一步,我們計劃推出各類非遺手作體驗課,把老宅打造成非遺傳承交流的平臺,做成浦東鄉村文旅研學的必經之地?!彼葎澲?,滿眼憧憬:“未來,希望能孵化出2-3個結合當地非遺的文創品牌。讓老宅的文創產品,代替老宅‘走’出去,影響更多的人,也讓更多像老宅這樣的老建筑被看見、被保護?!?/p>

    大漆手作體驗“課”上,各式配色的漆扇等待晾干“出爐”。人民網記者 龔莎攝

    大漆手作體驗“課”上,各式配色的漆扇等待晾干“出爐”。人民網記者 龔莎攝

    暮靄低垂,檐下幾盞燈籠宛如老宅溫柔睜開的眼。顧心瑤坐在庭心,手里串著茶珠子?!霸谶@里我可以從早待到晚,”她輕聲說,“老房子挺養人的?!睂λ?,這不僅是生意,還是鄉愁,是耕讀傳家的煙火氣,是與百歲婆婆共同的守望。

    “鄉村振興需要的不是標本式的保護,而是通過青年創新力激活文化內驅力?!辈杩懵^古老的磚縫,老宅的故事,在人氣與茶煙里,悄然續寫著新篇。

    (責編:艾宇韜、王麗瑋)

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