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    “紫菜之鄉”迎秋收 溫州洞頭“頭水”紫菜新鮮上市

    黃勉、陳經寶
    2022年10月28日17:05 | 來源:洞頭網
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    金秋十月,溫州洞頭區霓嶼街道的紫菜迎來收獲時節。連日來,養民在海區收割紫菜,數十艘不同規格的漁船穿梭其間,儼然一幅秋意濃郁的豐收畫卷。

    霓嶼街道海洋生態環境優良,海水營養豐富,十分適宜紫菜、羊棲菜等海洋藻類的生長,其得天獨厚的生態地理優勢,成就了各種藻類產品的優良品質,使得紫菜養殖成為了當地的傳統支柱產業。

    因此,霓嶼街道也有“浙江紫菜之鄉”的美稱。今年,霓嶼街道的紫菜養殖規模約1.2萬畝,養殖戶約150戶,養殖模式以插桿養殖和全浮式養殖為主。

    在霓嶼街道正岙村,記者看到,三四艘滿載紫菜的漁船正??吭诖a頭,通過吊車裝卸紫菜,養民則忙著將紫菜裝袋、過秤、裝車。不少外地客商為了能收購到口感佳、品質好的“頭水”紫菜,特意來到現場進行挑選。

    “今年產量挺好的。價格穩定在2塊左右,比去年低一點,但是收成不會低于去年,因為大家產量都上去了?!笔召徤淘鵁ㄐ钦f。

    據介紹,經過養殖戶提前謀劃、規范管理、加大培育力度等方式的加持,今年紫菜產量相比2021年有大幅提高,收割茬數也比2021年多,總體紫菜價格較為穩定,預計今年紫菜收獲季將持續到年尾。

    記者了解到,紫菜的采摘是分次數的?!邦^水”紫菜即每年第一次采摘的紫菜,往后采摘的紫菜稱之為“二水”“三水”,紫菜的品質和營養也逐次下降。養民柯受才告訴記者,他們爭取在10月底完成對“頭水”紫菜的收割工作。

    今年以來,洞頭區積極探索傳統產業轉型升級,強化數字賦能水產養殖,通過推出“數智漁業”平臺,為養民實時監測海區水溫、鹽度、濁度、pH值等數據,讓養民在紫菜下苗、施藥環節上一目了然,極大降低了紫菜苗下水生長過程中的“爛菜”風險。

    (責編:艾宇韜、康夢琦)

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