金華緊急排查進口冷凍食品

根據海關總署、國家衛健委、金華市場監管總局《關于對部分自厄瓜多爾進口凍南美白蝦實施緊急處置的通知》的要求，金華市場監管部門迅速行動，對全市食品冷庫、食品批發市場、生鮮超市賣場、大型餐飲單位、水產品銷售等單位開展緊急專項檢查。

截至7月13日，全市共封存進口商相關產品713.7千克，17家企業的相關產品采取主動下架封存措施。市市場監管部門同時聯合市區二級疾控中心緊急開展自厄瓜多爾進口凍南美白蝦，及其外環境與從業人員監測工作。共計采集南美凍白蝦標本96份，外環境標本79份，其他標本37份，從業人員49份，合計261份，結果全部陰性。

記者從市市場監管局獲悉，6月下旬，金華已在全國率先上線全省冷鏈食品追溯系統（簡稱“浙冷鏈”）。截至目前，金華已有500多家企業激活并使用“浙冷鏈”系統，1.3萬余張溯源二維碼關聯產品進口信息賦碼使用。隨著“浙冷鏈”工作的不斷推進，全市超市等經營進口冷鏈畜禽肉、水產品的經營場所，都會陸續出現可以溯源的進口冷凍產品。

據了解，這套冷鏈食品追溯系統基于螞蟻區塊鏈和阿里云的技術。利用冷鏈食品溯源碼，可實現從供應鏈首站到消費環節產品最小包裝的閉環追溯管理，全面掌握冷鏈食品供應鏈流向。

“對進口和省外的冷鏈食品，首先，進口企業和農批市場在產品外包裝上加貼‘冷鏈食品溯源碼’，通過‘浙冷鏈’掃碼初次錄入產品信息，完成供應鏈首站賦碼。產品出庫時，再次掃碼錄入購買人信息�！笔惺袌霰O管局食品流通處處長朱昶表示，下一步，農貿市場經營戶、大中型商超，提供生食類水產品的餐飲單位、冷庫和生鮮電商在產品入庫時，通過“浙冷鏈”掃碼錄入進貨時間、數量和產品規格等基本信息�！白鳛橄�費者，可以通過掃碼獲知購買的進口和省外冷鏈食品的產品檢驗檢疫信息，包括輸出國家或地區、生產或進口批號、產地證明、生產日期、保質期、進口商或供貨者信息等�！�